Wielkanoc inaczej I 3.04
410,00zł
Oprócz zakorzenionej motywacji religijnej, Wielkanoc wiąże się z przebudzeniem otaczającej nas natury. Na stole znajdujemy w tym czasie charakterystyczne i nieodłączne produkty z nią związane; jajka będące symbolem odnawiającego się życia, chleb, zielone warzywa, prosięta czy też jagnięcinę. Tradycje świąteczne mają to do siebie, że rzadko kiedy bywają modyfikowane lub udoskonalane. „Wielkanoc inaczej” nie musi wcale oznaczać wywrócenia wszystkiego do góry nogami. Wystarczy trochę kreatywności, by z klasycznych dań stworzyć zupełnie nowe kompozycje smakowe. Może właśnie w tym roku, odważycie się stworzyć własną, nową tradycję i postawicie na świątecznym stole oryginalne potrawy, bazujące na klasycznych wielkanocnych smakach?
Claudia Filippi-Chodorowska
3 kwietnia godzina 18
czas trwania 4 h
Oprócz zakorzenionej motywacji religijnej, Wielkanoc wiąże się z przebudzeniem otaczającej nas natury. Na stole znajdujemy w tym czasie charakterystyczne i nieodłączne produkty z nią związane; jajka będące symbolem odnawiającego się życia, chleb, zielone warzywa, prosięta czy też jagnięcinę. Tradycje świąteczne mają to do siebie, że rzadko kiedy bywają modyfikowane lub udoskonalane. „Wielkanoc inaczej” nie musi wcale oznaczać wywrócenia wszystkiego do góry nogami. Wystarczy trochę kreatywności, by z klasycznych dań stworzyć zupełnie nowe kompozycje smakowe. Może właśnie w tym roku, odważycie się stworzyć własną, nową tradycję i postawicie na świątecznym stole oryginalne potrawy, bazujące na klasycznych wielkanocnych smakach?
Przygotujemy
– pasztet jajeczny
– empanadas z jajkami, wołowimą, kuminem i chilli
– tarta ze szparagami i ricottą
– tarta a la żur z jajkami przepiórczymi
– cielęcina z tuńczykiem
– pieczona biała kiełbasa z suszonymi pomidorami
Podczas warsztatów pracujemy indywidualnie, są jednak potrawy, które wymagają więcej czasu (wtedy dzielimy się na małe grupy).
Wszelkie informacje na temat tego, co zapewniamy, znajdują się tutaj.






